"Casa de Monzi" Sangiovese Superiore DOC
Caratteristiche
Vino dal colore rosso intenso acceso dai riflessi granati con profumi che ricordano la rosa, la prugna cotta e la vaniglia. Il gusto è armonico, caldo e vellutato.
Uvaggio
Sangiovese
Vinificazione
Macerazione di circa 10 giorni, fermentazione a temperatura controllata 18/20°. Affinamento in barrique per dodici mesi.
Abbinamenti
Ottimo abbinamento per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima.
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