Lambrusco del Fondatore
Lambrusco di Sorbara DOC - Fermentato in bottiglia
L'eccellenza da 160 anniCaratteristiche
Floreale, elegante,rigoroso. Una gamma di aromi completa, rapporto tra acidità e struttura senza compromessi, per un vino non facile ma di grande intensità. Capolavoro.
Uvaggio
Lambrusco di Sorbara
Vinificazione
Tradizionale, presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia con dosaggio zero, cui segue stagionatura di sei mesi.
Abbinamenti
Paste asciutte, tortellini, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina emiliana.
Riconoscimenti
2022
Wine Enthusiast - Votazione:
2021
Gambero Rosso - Votazione: Tre Bicchieri
Gambero Rosso - Votazione: Premio qualità - prezzo
Falstaff - Votazione: 93/100
2020
Gambero Rosso - Votazione: Tre Bicchieri
Touring Club - Votazione: Corona
Gambero Rosso - Votazione: Premio qualità-prezzo
Gentleman - Votazione: inserito nella classifica dei 100 migliori vini rossi italiani
Civiltà del Bere - Votazione: Medaglia di Bronzo
2019
Gambero Rosso - Votazione: Tre bicchieri
Associazione Italiana Sommelier - Votazione: Eccellenza
Luca Maroni - Votazione: 89/100
Touring Club - Votazione: Corona
Vinitaly - Votazione: 91/100
Falstaff - Votazione: 91/100
WEIN-PLUS - Votazione: Primo categoria Sorbara Dop
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