"... Le etichette da abbinare ai piatti del mese ... Pignoletto Vecchia Modena doc Extra Dry Chiarli ... Il Baluardo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro doc Chiarli ..."
La Cucina Italiana abbina il Lambrusco del Fondatore alla mortadella Bologna
Nell'articolo "Dal bicchiere al tagliere" si celebra un'unione che non teme divorzio: quella tra il Lambrusco di Sorbara Del Fondatore 2019 Cleto Chiarli e la mortadella Bologna, un classico della tradizione gastronomica emiliana.