Le ricette di Antonella Clerici. Piccole delizie d'effetto per le Feste.
"...IL LAMBRUSCO CHE SI SPOSA CON I DESSERT. Il Lambrusco Centenario Grasparossa di Castelvetro Doc Amabile Cleto Chiarli ..."
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Blanc de blancs Brut di Cleto Chiarli, con la sua spuma fine e persistente e un bouquet fresco e fruttato, sembra nato per le lunghe giornate estive, per i soggiorni al mare, davanti a un piatto di pesce. Il sole, l’ora marina, un’ombra invitante sono la sua degna cornice.
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