“Vecchia Modena” Grechetto Vino Spumante Brut

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Aspetto scintillante, bollicina finissima e delicati profumi floreali. Al palato è scattante ma morbido, con intriganti note di frutta gialla, per un complesso di grande piacevolezza e bevibilità.

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Grechetto gentile

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Dopo la pressatura soffice e la decantazione, il mosto fiore passa nelle cuve close dove, con l’aggiunta di lieviti ed utilizzando gli zuccheri naturali dell’uva, ha luogo la fermentazione a temperatura controllata.

Abbinamenti arrow Created with Sketch.

Vino universale, a suo agio con la cucina leggera e gustosa: pesce, salumi, pizze bianche, primi piatti e da provare, grazie alla sua morbidezza, con la cucina etnica.

“Vecchia Modena” Grechetto Vino Spumante Brut