Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Amabile

  • Colore rosso intenso, gusto morbido e vinoso, bouquet fruttato, spuma fine ed abbondante.

  • Gradazione: 7.5% vol.
  • Vitigno: Salamino
  • Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore. Fermentazione a 18°-20°C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
  • Abbinamenti Gastronomici: Ideale per i menù tipici della cucina emiliana è anche indicato come vino da dessert.
  • Temperatura di servizio: Fresco (12° - 14° C.)
  • Formato: 75 CL
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