"Blanc de Blancs" Brut

  • Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e bouquet fresco e fruttato. Spuma fine e persistente.

  • Gradazione: 12% vol.
  • Vitigno: Chardonnay e Grechetto gentile
  • Vinificazione: Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. Lenta presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura.
  • Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.
  • Temperatura di servizio: Servire fresco (8°-10° C.)
  • Formato: 75 CL
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