"Pruno Nero" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

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Riconoscimenti

2014	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2014"	Due stelle 86
2014	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2014"	Tre grappoli
2014	Luca Maroni Guida "Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014"	91
2012	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2013"	83
2012	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2013"	Tre grappoli
2012	L'Espresso Guida "Vini d'Italia 2013"	Tre bottiglie - 15.5/20
2012	Luca Maroni Guida "Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013"	88
2012	Touring Club Guida "Vinibuoni d'Italia 2013"	Due Stelle
2011	Gambero Rosso Guida "Vini d'Italia 2012"	Due bicchieri
2011	Touring Club Guida "Vinibuoni d'Italia 2012"	Quattro stelle
2011	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2012"	Tre grappoli
2011	L'Espresso Guida "I Vini d'Italia 2012"	Due bottiglie - 14.5/20
2011	Luca Maroni Guida "Annuario dei migliori vini italiani 2012"	89
2010	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2011"	Tre grappoli
2010	Luca Maroni Guida "Annuario dei migliori vini italiani 2011"	88
2010	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2011"	Una stella - 84
2009	Gambero Rosso Guida "Vini d'Italia 2010"	Due bicchieri
2009	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2010"	Una stella
2009	Luca Maroni Guida "Annuario dei migliori vini italiani 2010"	83
2009	Touring Club Guida "Vinibuoni d'Italia 2010"	Tre stelle

Colore intenso, profumi fitti di ribes e mora, ricco al palato ma di equilibrata acidità. Per chi vuole intensità ma senza impegno. Affabile.
Gradazione: 10,5% vol.
Vitigno: Grasparossa
Vinificazione: Morbida spremitura con macerazione 10°-12° C. Fermentazione in purezza a bassa temperatura su mosto decantato con lieviti selezionati. Lunga rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close” a bassa temperatura.
Abbinamenti Gastronomici: Arrosti, selvaggina ed i più classici cibi della cucina della Pianura Padana.
Temperatura di servizio: Temperatura di cantina (14° - 16° C.)
Formato: 75 CL

Scheda

Foto HD

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