"Centenario" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile

"Centenario" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile

  • Grande frutto, percepiamo in profondità gli aromi dell'uva. La sua morbidezza lo rende sorprendentemente piacevole ma senza eccessi. Coinvolgente.

  • Gradazione: 8% vol.
  • Vitigno: Grasparossa
  • Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore. Fermentazione a 18°-20°C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
  • Abbinamenti Gastronomici: Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.
  • Temperatura di servizio: Fresco (10° - 12° C.)
  • Formato: 75 CL
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