"Centenario" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile

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Riconoscimenti

2016	Wine Enthusiast	86/100
2014	Gambero Rosso Guida "Vini d'Italia 2014"	Due bicchieri
2014	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2014"	Due stelle 86
2014	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2014"	Tre grappoli
2014	Luca Maroni Guida "Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014"	89
2014	Touring Club Guida "Vinibuoni d'Italia 2014"	Tre stelle
2012	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2013"	82
2012	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2013"	Due Grappoli
2012	Luca Maroni Guida "Annuario dei Migliori Vini Italiani 2013"	87
2012	Vinitaly Concorso	Medaglia di Bronzo
2012	Sunset International Wine Competition	Best in Class 2012
2011	Associazione Italiana Sommelier Guida "Duemilavini 2012"	Due grappoli
2010	L'Espresso Guida "I Vini d'Italia 2011"	Tre bottiglie - 15/20
2010	Luca Maroni Guida "Annuario dei migliori vini italiani 2011"	84
2010	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2011"	Una stella
2009	Gambero Rosso Guida "Vini d'Italia 2010"	Un bicchiere
2009	L'Espresso Guida "I Vini d'Italia 2010"	Tre bottiglie - 15/20
2009	Seminario Permanente Luigi Veronelli Guida "I Vini di Veronelli 2010"	Una stella
2009	Luca Maroni Guida "Annuario dei migliori vini italiani 2010"	85

Grande frutto, percepiamo in profondità gli aromi dell'uva. La sua morbidezza lo rende sorprendentemente piacevole ma senza eccessi. Coinvolgente.
Gradazione: 8% vol.
Vitigno: Grasparossa
Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore. Fermentazione a 18°-20°C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
Abbinamenti Gastronomici: Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.
Temperatura di servizio: Fresco (10° - 12° C.)
Formato: 75 CL

Scheda

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