"Casa de Monzi" Sangiovese DOC

  • Colore rosso con orli violacei; odore vinoso con profumo delicato che ricorda la viola; sapore secco, armonico, leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.

  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Vitigno: Sangiovese
  • Vinificazione: Macerazione di circa 10 giorni, fermentazione a temperatura controllata 16/18°. Affinamento in barrique per sei mesi.
  • Abbinamenti Gastronomici: Ideale per accompagnare arrosti, selvaggina ed in genere i piatti della cucina emiliana-romagnola
  • Temperatura di servizio: Temperatura ambiente (18° - 20° C).
  • Formato: 75 CL - 37,5 CL
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