"Villa Cialdini" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

"Villa Cialdini" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  • Ricco nel colore e nel gusto, profondo negli aromi succulenti di frutta rossa, ma mai impegnativo, con i suoi tannini ben controllati. Rassicurante.

  • Gradazione: 11% vol.
  • Vitigno: Grasparossa
  • Vinificazione: Pigiatura tradizionale con macerazione 36 ore a 10°-12° C. Fermentazione a bassa temperatura su mosto decantato con lieviti selezionati. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.
  • Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, salumi e in genere, i piatti della classica cucina emiliana
  • Temperatura di servizio: Temperatura di cantina (14° - 16° C.)
  • Formato: 75 CL
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