"Moden Blanc" Brut

  • Un vino che ci narra l'energia del Pignoletto: fruttato, intenso, multiforme, di piacevole beva ma che lascia un ricordo di sé. Innovativo.

  • Gradazione: 12% vol.
  • Vitigno: Grechetto gentile
  • Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura.
  • Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.
  • Temperatura di servizio: Ben fresco (8 - 10° C.)
  • Formato: 75 CL - 1,5 LT
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